Rejoignez-nous sur la célèbre Place aux Herbes. Du petit déjeuner au dîner, en passant par l’apéritif et le goûter, composez vos repas avec les produits du marché.
- Mets salés : olives, charcuteries, escargots, pâtes fraîches, fromages de chèvre et de brebis;
- Bases culinaires : huiles d’olive, vinaigres et plantes aromatiques;
- Gourmandises sucrées : pâtisseries, sirops, miels, confitures, chocolats et nougats.
- Vins AOP Duché d’Uzès : dégustez les vins de dix domaines, accompagnés d’assiettes préparées par nos artisans.
Tout au long de la journée, profitez d’ateliers et de démonstrations gratuits :
Des animations pour tous :
- fabrication de tonneaux avec la Tonnellerie Billon,
- initiation à l’œnologie avec le caviste Trésors des Vignes,
- fabrication de pâtes fraîches avec Les pâtes gourmandes,
- création de cocktails à base de vin avec Terre d’Uzès,
- atelier assemblages de vins avec l’AOP Duché d’Uzès,
- accords chocolat/vin avec l'AOP Duché d'Uzès et le chocolatier Hashimoto Taïsuke.
Pour les enfants :
- ateliers maquillage,
- atelier de pâtisserie parents-enfants avec l’Association Les Petites Mains.
Détails et horaires des animations bientôt disponibles.
Découvrez les Vins du Duché d'Uzès
Nichée entre la Vallée du Rhône et les Cévennes, l'Appellation confidentielle Duché d'Uzès vous invite à déguster ses vins d'une grande finesse. Grâce à un climat aux nuits fraîches qui préserve la fraîcheur des raisins, ces vins révèlent un équilibre subtil en blanc, rouge et rosé.
Avec près de 60 % des caves certifiées en Agriculture Biologique, les vignerons du Duché d'Uzès s’engagent pour une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
Une journée organisée par le Comité de Promotion Agricole d’Uzès avec les vins Duché d’Uzès.
Plus d’informations et pour découvrir nos événements, rendez-vous sur www.vinsducheduzes.com.
Pour participer, contactez-nous par email à comitepromotion@gmail.com
Les participants au MarchéSaveurs & Savoirs 2024
NOUGATERIE DES FUMADES
Nougat, amandes chocolat, nougatine
ALLÈGRE LES FUMADES 30500
www.nougaterie-fumades.com
EMMANUEL PEDENEAU
Fabrication de cartagène
ARPAILLARGUES 30700
https://www.ecuriefontclarette.com/
TERRES D'UZÈS
Confitures, sirop, tartinades...
ARPAILLARGUES 30700
terresduzes.com
DOMAINE CATRESSE
Olives et huiles
ARPAILLARGUES 30700
http://or-occitanie.fr
LES REINES DU BOIS
Miel & produits de la ruche
ARPAILLARGUES 30700
http://FB : Les Reines du bois, Rucher école
PÉPINIÈRE CHÊNE DE VIE
Pépiniériste
ARPAILLARGUES 30700
pepinierechenedevie@gmail.com
LES VIGNES DE L'ARQUE
Vin AOP Duché d'Uzès
BARON 30700
https://www.vignesdelarque
BIOMOMO HASHIMOTO
Chocolats, confiture, cake…
BELLEGARDE 30127
biomomohashimoto.jimdoweb.com
DOMAINE CHABRIER FILS
Vins AOP Duché d'Uzès
BOURDIC 30190
https://www.chabrier.fr/
LES COLLINES DU BOURDIC
Vins AOP Duché d'Uzès
BOURDIC 30190
https://www.collines-du-bourdic.com/
LES ESCARGOTS DE LA VAUNAGE
Producteur d'escargots
CLARENSAC 30870
http://www.escargot-gard.fr
MULLER MICHAËL
Planche à découper en marqueterie
DOURBIES 30750
info@augenweide.fr
RC CRÉATION BOIS
Planche en bois à découper ou apéritif
FLAUX 30700
remichaneac@hotmail.fr
LA FERME DES FAUVETTE
Volaille & porc baron des Cévennes
LA CAPELLE ET MASMOLÈNE 30700
domainedesfauvettes@gmail.com
MA CRIPOUSSE CULINAIRE
Micropousses
LA GRAND COMBE 30110
http://www.micropousse-culinaire.fr
BREBIS DE MALATAVERNE
Fromage de brebis
LUSSAN 30580
http://www.les-brebis-de-malataverne.fr
GAEC LA FROMAGERIE GARCIA
Fromages et yaourts de chèvre
LUSSAN 30580
http://www.fromagerie-garcia.fr
L'HERBIER DES GARRIGUES
Huiles essentielles, hydrolats, plantes médicinales, aromate, sirops…
MANDUEL 30129
http://www.herbierdesgarrigues.com
LES FLEURS DU MAZET
Safran, fleurs comestibles, produits transformés
MARGUERITTES 30320
https://fleursdumazet.com/
MADI JACQUELINE
Fougasse d'Aigue Morte
MOUSSAC 30190
madi.jackie63@gmail.com
DOMAINE DE PANERY
Huile et vins AOP Duché d'Uzès
POUZILHAC 30210
https://www.panery.fr/
LES PÂTES GOURMANDES
Pâtes fraîches (vente et démonstration fabrication)
POUZILHAC 30210
http://lespatesgourmandes.fr/
CHÂTEAU DE COMIAC
Vins AOP Duché d'Uzès
ST JEAN DE CRIEULON 30610
https://www.chateaudecomiac.com/
MOULIN À HUILE PARADIS
Olive et huile
SAINT MAXIMIN 3700
http://huile-olive-paradis.com
DOMAINE REYNAUD
Vins AOP Duché d'Uzès
SAINT SIFFRET 30700
https://www.domaine-reynaud.com/
LES RUCHERS DE L'UZÈGE
Miel & produits de la ruche
SANILHAC-SAGRIES 30700
http://www.facebook.com/lesruchersdeluzege
DOMAINE DU GRAND CHEMIN
Vins AOP Duché d'Uzès
SAVIGNARGUES 30350
https://www.domainegrandchemin.fr/
CLOS DE LA GARRIGUETTE
Vins AOP Duché d'Uzès
UZÈS 30700
http://www.closdelagarriguette.com/
COMITE DE PROMOTION AGRICOLE D'UZES
Organisateur du marché Saveurs & Savoirs
UZÈS 30700
https://www.vins-truffes-terroirs-uzes.com/
MOULIN D'UZÈS
Olive et huile
UZÈS 30700
http://lemoulinduzes.com
VINS AOP DUCHÉ D'UZÈS
Vins Duché d'Uzès (co-organisateur du marché)
UZÈS 30700
http://www.vinsducheduzes.com
TONNELLERIE BILLON
Démonstration de fabrication de tonneaux
BEAUNE 21200
https://www.tonnellerie-billon.com/
EDITIONS MALICE
Jeux pour enfants
COURBEVOIE 9240
http://www.editions-malice.com
DOMAINE SAINT FIRMIN
Vins AOP Duché d'Uzès
UZÈS 30700
https://www.saint-firmin.com/