Films

jeu. 10 octobre 2024

GLENN VIEL

GLENN VIEL

Ouverture du festival & Masterclass de Glenn Viel

18h00 | Rencontres

L'Ombrière

ven. 11 octobre 2024

ANNE ETORRE

La masterclass d’Olympe Versini

9h30 | Rencontres

L’Ombrière

Jean-Philippe De Tonnac, Festival Saveurs & Savoirs à Uzès

JEAN-PHILIPPE DE TONNAC

Le pain béni

10h00 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

MICHEL BRAS

MICHEL BRAS

Documentaire Entre les bras

11h00 | Films

Cinéma Le Capitole

YVES CAMDEBORDE

YVES CAMDEBORDE

La masterclass d’Yves Camdeborde

11h30 | Rencontres

L'Ombrière

ANTHONY BERTHOU

ANTHONY BERTHOU & Stéphane SOLIER

La popote du sportif

11h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

Concours de boulettes - Festival Saveurs & Savoirs

À vos boulettes !

14h00 | Concours de Boulettes

L'Ombrière

Marcelle Ratafia

MARCELLE RATAFIA

Le génie des cuisines de rue

14h30 | Rencontres

Petit Amphitéâtre

MATTHIAS MARC

MATTHIAS MARC

Cuisiner dans l’inox

14h30 | Démonstrations

Chez Loggia

MATTHIAS MARC

MATTHIAS MARC

Itinéraire d’un chef au top

16h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

Serge Chenet

SERGE CHENET & JÉRÔME NUTILE

Serge CHENET, Jérôme NUTILE & MOULINEX

16h30 | Démonstrations

Chez Loggia

MICHEL BRAS

Michel BRAS

La masterclass de Michel Bras

17h00 | Rencontres

L’Ombrière

YVES CAMDEBORDE

Alexis Moncorgé & Yves Camdedorbe

À table avec Gabin & Camdeborde

18h00 | Films

Cinéma Le Capitole

PAR LA BUVETTE POLLEN

Les grands repas « Soirée Gabin »

18h00 | Grands Repas

Cinéma Le Capitole

Les grands repas au Prieuré Saint Nicolas

AVEC LE CHEF NORDINE LABIADH

Les grands repas au Prieuré Saint-Nicolas

19h00 | Grands Repas

Prieuré Saint-Nicolas

sam. 12 octobre 2024

Gard aux Talents

Gard aux Talents

Les Talents du Gard

9h30 | Rencontres

L'Ombrière

Marie Victorine Manoa

MARIE VICTORINE MANOA

Une cheffe en eau douce

10h00 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

Georgiana Viou

Georgiana VIOU

Georgiana VIOU & les épices COOK

10h00 | Démonstrations

Chez Loggia

Juan Arbelaez

Juan ARBELAEZ

La masterclass de Juan Arbelaez

11h30 | Rencontres

L'Ombrière

Gwilherm De Cerval

Gwilherm DE CERVAL

On se met au goulot avec le cahier de jeu du Sommelier

11h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

Matthieu Hervé

Matthieu HERVÉ

Pigeon des Costières de Nîmes, foie gras du Gubernat et truffe

12h00 | Démonstrations

Chez Loggia

Stéphanie Le Quellec

STÉPHANIE LE QUELLEC

La masterclass de Stéphanie le Quellec

14h30 | Rencontres

L'Ombrière

FeGH

Le tour de France des bonbons

14h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

FLORENT PIETRAVALLE et Mathieu Chapel

FLORENT PIETRAVALLE & MATHIEU CHAPEL

Langoustine de Méditerranée, tripes au miel fermenté, mélasse de carottes

14h30 | Démonstrations

Chez Loggia

La dictée gastronomique, Festival Saveurs & Savoirs

Dictée Gastronomique

Grande Dictée Culinaire

16h00 | Dictée Gastronomique

cinéma Le Capitole

Francois Couplas

François COUPLAN

Le passeur-cueilleur

16h30 | Rencontres

L'Ombrière

Thomas Bassoleil

THOMAS BASSOLEIL

Dengo, le chocolat durable

16h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

ANDRÉE ZANA MURAT

ANDRÉE ZANA MURAT

La Chorba de Zana

16h30 | Démonstrations

Chez Loggia

Louise Courvoisier

Louise Courvoisier

Avant-première de Vingt Dieux

18h00 | Films

Cinéma Le Capitole

PAR LA BUVETTE POLLEN

Les grands repas « Le comté à l’honneur »

18h00 | Grands Repas

Cinéma Le Capitole

AVEC LES CHEFS MICHEL BRAS, MATHIEU VIANNEY, XIN YU PAN (MIMOSA)

Les grands repas au Domaine de Panéry

19h00 | Grands Repas

Domaine de Panéry

Era e Ora

AVEC ALESSANDRA PIERINI & STEPHANE SOLIER

Les grands repas chez Era Ora

19h00 | Grands Repas

Era Ora - Uzès

dim. 13 octobre 2024

NORDINE LABIADH & ANDRÉE ZANA MURAT

Entre Paris et Tunis, la cuisine croisée & l’art de casser la graine

10h00 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

Sébastien RATH

Sébastien RATH & les épices COOK

10h00 | Démonstrations

Chez Loggia

Le Gard gourmand

10h00 | Marché des producteurs

Place aux Herbes

On va Déguster - Live radio festival Saveurs & Savoirs

Émission Radio Live

11h00 | Rencontres

L’Ombrière

Charlie et la chocolaterie

Charlie et la chocolaterie

11h00 | Films

Cinéma Le Capitole

Cristine Campadieu

CHRISTINE CAMPADIEU

À table avec Jim Harrison

11h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

ALFONSO CANNAROZZO

Le nouveau chocolatier d’Uzès

12h00 | Démonstrations

Chez Loggia

Christophe Michalak

CHRISTOPHE MICHALAK

La masterclass de Christophe Michalak

14h30 | Rencontres

L'Ombrière

YOHAN LASTRE, Marion Sonier et BENJAMIN KUENTZ

YOHAN LASTRE, MARION SONIER & BENJAMIN KUENTZ

Et si le whisky français s’invitait à table comme un exhausteur de goût dans la cuisine française ?

14h30 | Démonstrations

Chez Loggia

Bernadette DODANE

Bernadette DODANE

La force d’y croire, L’aventure CRISTEL

14h30 | Rencontres

Petit Amphithéâtre

Cérémonie de Clôture du Festival Saveurs & Savoirs

Cérémonie de clôture

16h30 | Rencontres

L’Ombrière